zondag 3 november 2013

Breadless.




Ze zeggen dat het beter is zonder
maar dat groots opgezette plan sneuvelt spontaan
bij de aanblik van bepoederde hompen in de stijlvolle broodwinkel
de gedachte aan wat mijnheer Ken Wood allemaal kan
de geur, de textuur, de losspringende zaadjes
het alles overstemmende geluid van verse korst
het kontje van stokbrood, zo hard, dat je gebit risico's loopt
toast met zalm of confituur 
soepstengels 
pistolets
tarwe uit het vuistje
desnoods.

Gwyneth Paltrow mag nog zo stralend mooi zijn
Atkins en Dukan succesvol en nageleefd 
een schelleke homemade zesgranen 
(zonder geduld en dus te warm, te slap)
met boter, zout, peper 
dat is 
het einde.

Ze zeggen zoveel 
maar ik heb brood nodig.  

1 opmerking: